Берите одно куриное яйцо (можно заменить, если хотите, яйцами перепелиными), пол-ложечки горчицы, сто восемьдесят миллилитров подсолнечного масла, сока лимона – одну стол. ложку, горсточку соли и горсточку сахара. Смешайте все ингредиенты и получите «долгожданный» майонез. На заметочку: яйца должны быть свежими; храните, созданный вами майонез, в холодильнике, не более недели.