В 2012 году каждый житель области на питание вне дома в среднем потратил 6 тыс. 858 рублей, что в сопоставимой оценке на 288 рублей больше, чем в 2011 году. Такой среднедушевой оборот общественного питания обеспечил Кировской области довольно высокое 4 место среди регионов Приволжского федерального округа и 24 место среди субъектов Российской Федерации.